Kahveleriniz günlük olarak mı kavruluyor?
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
İnteraktif Türk Kahvesi Atölyesi
By İKA
- Kahvenin keşfi, tarih içinde kahve içme kültürünün yaygınlaşması
- Kahve ağacı, yetişme koşulları
- Kahve meyvesinin işlenmesi
- Kahvede tazelik
- Kahvede kavurma dereceleri ve lezzete olan etkisi
- Cezve kahve demleme ekipmanının özellikleri ve yarattığı fark
- Kahve demlerken dikkat edilmesi gereken temel noktalar
- Kahveyi tanımlayan sihirli kelimeler: Aroma, tat, gövde, asidite (Bu aşamaya kadar
anlatımın powerpoint üzerinden ilerlemesi esastır)
- Cezve ile kahve demleniyoruz ( Bu aşamada katılımcılar tek veya gruplar halinde
kendi demleme ekipmanları ile eğitimciyi takip ederek demleme yaparlar.)
- Cezve Ekipmanları: Hario tartı, cezve, cezve standı, rekrow ocak, buono kettle, tadım
bardakları
- Her bir grup demlediği kahveyi ve diğer grupların demlediği kahveleri tadarak
kahvenin aroma, tat, gövde ve asidite değerlendirmelerini yapar.
- Soru-cevap
Ortalama 1,5 saat sürmektedir.
Kahve çeşitlerimiz, sipariş süreci, teslimat ve ürünlerimiz hakkında merak ettiğiniz en sık sorulan soruların yanıtlarını burada bulabilirsiniz.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.
Evet. Kahvelerimiz, tazeliğini koruması için belirli periyotlarda küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek sizlere ulaştırılır.