Kahveleriniz günlük olarak mı kavruluyor?
Kahvelerimiz tazeliğini koruması için belirli aralıklarla, küçük partiler halinde kavrulur ve uygun koşullarda paketlenerek gönderilir.
0 Değerlendirme
₺ 17.500,00
Marka
AIM:
While informing the participants about coffee and coffeetypes, espresso and espresso-based milk drinks and filter coffee; to show themhow to brew it correctly in an espresso machine and a filter coffee machine andequip them with the knowledge and practice to get to know coffee better andbrew more delicious coffees by having their practical participation. To informabout the importance and value of the barista profession in the coffee world.
CONTENTS:
• Understanding the differences between Arabica – Robusta beans
• Freshness of coffee
• Main parts of espresso machines and coffee grinders
• Dialing an espresso recipe to an espresso machine, each step of espresso brewing
• Calibration of an espresso grinder
• Causes of 'Over Extraction' and 'Under Extraction'
• Understanding when to micro-adjust your espresso grinder
• Tamping
• Milk freshness, hygiene in milk, techniques for reachingthe right milk temperature
• Effective methods used when frothing milk
• Milk pouring techniques for preparing latte andcappuccino
• Ensuring safety and hygiene while preparing espresso-baseddrinks
• Cleaning and maintenance of espresso grinder and espressomachine
• Recipe for brewing Filter Coffee – Gold Cup standards
• The importance of the barista profession
HOURLY SCHEDULE OF TRAINING:
10:00 -12:00 theory, question and answer
12:00 -12:30 lunch break
12:30 -16:30 Practical training
16.30 - 17.00 Written online exam (You can choose to enter to your online exam in our academy or you can take the exam later. If you are planning to take the exam at our academy please bring your laptop with you. Mobile phones or ipads do not allow you to take the online exam)
Note: The course is usually bilingual both in English and Turkish. It is only in English due to students profiles.
ADRESS:
Ferhatpaşa Mah. Yeditepe cad. No:27, Ataşehir, İstanbul, Türkiye
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Sitemize ilk yorumu siz yapın!
Yorumlar
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Sık Sorulan Sorular
Kahve çeşitlerimiz, sipariş süreci, teslimat ve ürünlerimiz hakkında merak ettiğiniz en sık sorulan soruların yanıtlarını burada bulabilirsiniz.
Kahveleriniz hangi ülkelerden temin ediliyor?
Etiyopya, Kenya, Kolombiya, Brezilya, Guatemala, Kosta Rika, Nikaragua, El Salvador, Meksika, Peru, Tanzanya, Zambiya, Burundi ve Küba gibi ülkelerden nitelikli çekirdekler seçiyoruz. Her kahvenin menşei ve bölgesi ürün sayfasında yazar.
Çekirdek mi, öğütülmüş mü sipariş verebilirim?
İkisi de mümkün. Ürün sayfasında Öğütme Tipi alanından çekirdek ya da filtre kahve, V60, Chemex, Türk kahvesi, mokapot, French press, Aeropress, espresso veya cold brew seçeneklerinden birini seçebilirsiniz.
Siparişim ne zaman kargoya verilir?
İş günlerinde saat 13:00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir. 1500 TL ve üzeri kahve siparişlerinde kargo ücretsizdir.
Kahvelerin tazeliği nasıl korunuyor?
Kahvelerimiz küçük partiler halinde kavrulup paketlenir. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp serin, kuru ve ışık almayan bir yerde saklamanızı öneririz.
Siparişimi nasıl takip edebilirim?
Siparişinizin durumunu ve kargo bilgisini Hesabım > Siparişlerim bölümünden ya da Sipariş Sorgula sayfasından görebilirsiniz.
İade veya değişim yapabilir miyim?
Ambalajı açılmamış ürünler için teslimattan itibaren 14 gün içinde iade talebinde bulunabilirsiniz. Gıda ürünlerinde ambalajı açılmış ürünler hijyen nedeniyle iade alınamaz. İade için İade ve İptal Formu'nu doldurabilir ya da bizi arayabilirsiniz.