While informing the participants about coffee and coffeetypes, espresso and espresso-based milk drinks and filter coffee; to show themhow to brew it correctly in an espresso machine and a filter coffee machine andequip them with the knowledge and practice to get to know coffee better andbrew more delicious coffees by having their practical participation. To informabout the importance and value of the barista profession in the coffee world.

CONTENTS:

• Understanding the differences between Arabica – Robusta beans

• Freshness of coffee

• Main parts of espresso machines and coffee grinders

• Dialing an espresso recipe to an espresso machine, each step of espresso brewing

• Calibration of an espresso grinder

• Causes of 'Over Extraction' and 'Under Extraction'

• Understanding when to micro-adjust your espresso grinder

• Tamping

• Milk freshness, hygiene in milk, techniques for reachingthe right milk temperature

• Effective methods used when frothing milk

• Milk pouring techniques for preparing latte andcappuccino

• Ensuring safety and hygiene while preparing espresso-baseddrinks

• Cleaning and maintenance of espresso grinder and espressomachine

• Recipe for brewing Filter Coffee – Gold Cup standards

• The importance of the barista profession

HOURLY SCHEDULE OF TRAINING:

10:00 -12:00 theory, question and answer

12:00 -12:30 lunch break

12:30 -16:30 Practical training

16.30 - 17.00 Written online exam (You can choose to enter to your online exam in our academy or you can take the exam later. If you are planning to take the exam at our academy please bring your laptop with you. Mobile phones or ipads do not allow you to take the online exam)

Note: The course is usually bilingual both in English and Turkish. It is only in English due to students profiles.

ADRESS:

Ferhatpaşa Mah. Yeditepe cad. No:27, Ataşehir, İstanbul, Türkiye

Soru & Cevap

Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.

Soru Sor

Taksit Seçenekleri

Önerileriniz

Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.

Ürün resmi kalitesiz, bozuk veya görüntülenemiyor.

Ürün açıklamasında eksik bilgiler bulunuyor.

Ürün bilgilerinde hatalar bulunuyor.

Ürün fiyatı diğer sitelerden daha pahalı.

Bu ürüne benzer farklı alternatifler olmalı.

Alışveriş Deneyimi

Sitemize ilk yorumu siz yapın!

Deneyimini Paylaş

Yorumlar

Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!

Yorum Yaz

Sık Sorulan Sorular

Kahve çeşitlerimiz, sipariş süreci, teslimat ve ürünlerimiz hakkında merak ettiğiniz en sık sorulan soruların yanıtlarını burada bulabilirsiniz.